Il tempo del sole, del relax, dei vestiti volanti e dei bikini è finito. Le belle donne sono già riuscite a rilassarsi un po' e persino a coccolarsi con qualcosa di molto gustoso e non meno "molto" ricco di calorie. Indubbiamente, le piccole gioie rendono la vita di tutti i giorni più luminosa e positiva. L'importante è dire a te stesso di fermarti in tempo! Altrimenti, la comparsa di un eccesso di peso molto rapidamente e, come dimostra l'esperienza di perdere peso, porterà insicurezza, negatività e problemi nella tua vita per molto tempo.
Ma cosa succede se il tempo è ancora perso? Come tornare rapidamente alla normalità a casa? Una dieta proteica è così efficace per tutti i giorni?
Il perfetto deve essere perfetto?
Prima di parlare di dieta, vediamo se esiste il "peso ideale". Sembrerebbe che la risposta sia assolutamente ovvia, perché l'intera industria della moda e dello stile di vita "sano" ci parla ogni giorno della necessità di rispettare determinati standard di bellezza e, in un certo senso, di salute. Ideali che non sono stati inventati da noi e, certamente, non hanno nulla a che fare con la comprensione della natura umana e dei meccanismi biologici del nostro funzionamento. Nonostante ciò, siamo motivati in tutti i modi a lottare per determinati standard, a mostrare risultati in piscina, in palestra, a fare jogging per strada. La tragedia della situazione è che facciamo cose che sono molto giuste per il nostro corpo, non perché apportino soddisfazione e beneficio, ma esclusivamente per rispetto. Non monitoriamo il nostro benessere, non monitoriamo i segnali che il corpo dà, misuriamo e pesiamo il nostro corpo! E, di conseguenza, non facciamo che esacerbare la situazione.
Tutti, imbevuti, realizzati, pronti ad agire, e per cominciare da cosa? E devi iniziare con la tua definizione di peso imperfetto. La stessa, individuale per ognuno di noi, ma provocando la stessa sensazione di disagio e insoddisfazione.
Cos'è il peso imperfetto?
Prova a digitare in qualsiasi motore di ricerca una query per determinare il peso ideale e riceverai collegamenti a dozzine di calcolatrici e tabelle. E nessuno di loro terrà conto:
- la tua eredità (predisposizione genetica);
- la presenza di malattie croniche;
- il numero di cellule adipose nel tuo corpo e la loro capacità di immagazzinare grasso;
- metabolismo (metabolismo) nel tuo corpo;
- il tuo stile di vita - la presenza di stress, sonno e veglia, la tua mobilità, la qualità e le modalità della tua dieta.
Se metti tutto insieme, allora diventa chiaro che ognuno di noi ha il proprio peso imperfetto individuale. Come fai a sapere quando è il momento di agire? Se ti trovi di fronte a uno o più dei seguenti punti, il tuo peso è lontano dal tuo ideale:
- il tuo peso influisce negativamente sulla tua salute: la tua salute generale è peggiorata, inizi a stancarti più velocemente, le articolazioni e la schiena sono preoccupate per la prima volta, appare mancanza di respiro, la pressione aumenta periodicamente, la funzione intestinale lascia molto a desiderare;
- il peso inizia a fare cambiamenti spiacevoli nella tua vita. Non puoi svolgere le tue solite attività (tutto ciò che richiede mobilità e resistenza fisica), devi limitarti nei vestiti, ti senti a disagio a trovarti nei mezzi pubblici o in luoghi affollati, inizi ad adeguare i tuoi piani di vita e di lavoro in base al tuo peso. . .
Ricorda, se sei seriamente intenzionato a prenderti cura di te stesso, inizia visitando un nutrizionista ed endocrinologo. Sarà la cosa migliore che puoi fare per te stesso. Solo gli specialisti nel campo della medicina e della corretta alimentazione, insieme, possono aiutarti a mantenere la tua salute e migliorare la qualità della tua vita. Non dimenticare la necessità della presenza costante di attività fisica nella tua vita.
Cos'è una dieta proteica
Come puoi regolare il tuo menu per perdere chilogrammi che interferiscono con una vita piena? Una dieta ricca di proteine - una dieta basata su cibi ricchi di proteine e che limitano significativamente carboidrati e grassi - può aiutare in questo. Con questa tecnica nutrizionale si possono perdere 14 kg in 3 mesi.
Il principio base di una dieta proteica è mangiare cibi che contengono proteine che regolano il metabolismo nel nostro corpo. Quindi è possibile evitare il principale svantaggio di qualsiasi dieta: una diminuzione dell'assunzione di proteine nel corpo, che a sua volta porta a un rapido esaurimento del corpo (gli organi interni, ricevendo meno proteine, iniziano a tirarli fuori dal tessuto muscolare). Tutto ciò porta a debolezza, scarso benessere fisico e rilassamento cutaneo.
I vantaggi di seguire una dieta proteica
I vantaggi che distinguono una dieta proteica da qualsiasi altro tipo di dieta sembrano piuttosto significativi:
- mantenere un sistema muscolare sano;
- la capacità di combinare una dieta anche con una seria attività fisica;
- l'impossibilità di sviluppare una complicazione così dolorosa come l'anoressia;
- mancanza di fame estenuante e stressante (il cibo proteico viene assorbito dal corpo per 3-4 ore);
- i pasti dietetici proteici includono una grande quantità di fibre, che garantisce il buon funzionamento dell'intestino;
- a causa di una perdita di peso piuttosto lenta e graduale, senza molto sforzo, è possibile mantenere il peso necessario dopo aver lasciato la dieta;
- buona salute - non c'è completamente debolezza, vertigini e nausea, che sono caratteristici di altri tipi di diete;
- aspetto fiorito, c'è un vero ringiovanimento del corpo: le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie migliorano.
È importante ricordare che il massimo effetto per la salute del tuo corpo può essere raggiunto solo se segui le regole della nutrizione dietetica in combinazione con l'attività fisica, tutti gli organi e i loro sistemi devono essere esercitati.
Contro e controindicazioni di una dieta proteica
Quando decidi di ristrutturare la tua dieta secondo i principi di una dieta proteica, ricorda: non esistono diete ideali! Qualsiasi dieta presenta alcune limitazioni o eccezioni, il che significa che il carico sul tuo corpo aumenterà inevitabilmente. È per questo motivo che non si può non parlare degli svantaggi dell'adesione a una dieta proteica.
- La dieta proteica dovrebbe essere a breve termine. L'assunzione a lungo termine di alimenti proteici porta a problemi al sistema scheletrico (l'assunzione predominante di proteine porta alla lisciviazione del calcio dal tessuto osseo, che rende le ossa molto fragili).
- La restrizione prolungata dell'assunzione di carboidrati può influire negativamente sulle prestazioni complessive.
- Anche il sistema nervoso è sotto attacco, in risposta alla mancanza di una quantità sufficiente di grassi nella dieta, il materiale principale per la riproduzione delle cellule nervose. I segni principali di questa condizione sono l'aumento del nervosismo e dell'irritabilità.
- Una dieta proteica a lungo termine può interrompere l'equilibrio delle particelle di sangue: la produzione di emoglobina aumenta notevolmente.
- Il cibo proteico lascia una grande quantità di "prodotti di decadimento", che porta ad un aumento del carico sui reni (per la loro escrezione).
Menù dietetico proteico
Il menu della dieta proteica dovrebbe essere basato su diversi principi che garantiscono il raggiungimento dei risultati necessari (ad esempio, perdita di peso di 10 kg):
- Le proteine costituiscono almeno il 60% della dieta totale.
- Rifiuto di spuntini costanti, per questo, viene data preferenza ai prodotti proteici con un lungo ciclo di digestione.
- Durante il giorno, dovrebbero esserci almeno 5 o 6 pasti e l'intervallo tra loro non dovrebbe superare le 3 ore.
- Rifiuto di friggere, tutti i piatti dovrebbero essere cucinati al forno, stufati o al vapore.
- Per un migliore equilibrio nutrizionale, alcune verdure e frutta possono essere aggiunte alla dieta.
La presenza di regolare attività fisica sul corpo.
I principali prodotti della dieta proteica
Prodotti a base di carne |
Pollo, tacchino, vitello, coniglio Eccezione: agnello, maiale (alto contenuto di grassi) |
Varietà di pesce a basso contenuto di grassi (non più del 4% di grassi) |
Salmone rosa, merluzzo, merluzzo, navaga, pesce persico, lucioperca, temolo |
Latticini e latticini fermentati non più del 3-5% di grassi |
Kefir, yogurt, ricotta, formaggio a pasta dura |
Cereali |
Riso, farina d'avena, grano saraceno |
Pane |
Solo cereali integrali |
Verdure |
Tutte le verdure "verdi", così come tutte le altre in piccole quantità, 2-3 volte a settimana |
Bevanda |
Bevande acide alla frutta e composte e succhi fatti in casa senza zucchero (diluito 1: 1 con acqua minerale), tisane e tisane, caffè senza zucchero |
Burro |
Oliva, semi di lino, girasole - in quantità strettamente limitate |
Funghi |
Bollito |
Uova |
|
Legumi |
Tra i prodotti vietati per l'uso, ce ne sono diversi principali:
- prodotti a base di farina - pasta, prodotti da forno, pane;
- zucchero e prodotti e piatti contenenti zucchero - prodotti da forno, gelati, cioccolato, dolci, succhi pronti, bevande alla frutta, ecc.;
- eventuali insaccati;
- Burro;
- patate e piatti che lo contengono;
- alcol e qualsiasi prodotto contenente alcol;
- fast food e cibi pronti industriali.
Importante! Indipendentemente da quale delle opzioni dietetiche proteiche intendi utilizzare (a breve o lungo termine), ricorda che i periodi dei pasti dietetici non possono essere più di 1 volta in 6 mesi.
Opzione dieta proteica a breve termine (veloce) (3 giorni)
La caratteristica principale di una dieta proteica così "veloce" è la completa assenza di snack, la stretta osservanza di 3 pasti al giorno e il divieto di qualsiasi attività fisica, anche la più insignificante. Allo stesso tempo, negli intervalli tra i pasti, è consentito l'uso di tisane non zuccherate.
- colazione - 1 uovo di gallina bollito, cotto in qualsiasi forma (ripido, in camicia, ecc. ), Può essere sostituito con uova di quaglia, tenendo conto del valore calorico;
- pranzo e cena - 150-200 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi (non più del 3-5% di grassi) e tè senza dolcificanti (l'uso di zucchero e miele è inaccettabile);
- consumo di liquidi - almeno 2 litri al giorno;
- ultimo pasto entro e non oltre le ore 18: 00.
Quando si esce da una dieta proteica a breve termine, seguire il principio della gradualità, per non nuocere alla salute, aggiungere alimenti e aumentarne la quantità gradualmente, nell'arco di 1-2 settimane. Inizia aggiungendo cereali e frutta, quindi aggiungi latticini e prodotti a base di latte acido (guarda il contenuto di grassi dei prodotti).
Sfortunatamente, per quanto non vorremmo, ma è difficile chiamare una dieta così equilibrata, durante il periodo di una dieta proteica (soprattutto a breve termine), il corpo sperimenta un'acuta carenza di vitamine e minerali. Per ridurre al minimo le possibili conseguenze negative di tali restrizioni, circa una settimana prima della dieta, iniziare a prendere complessi vitaminici progettati per l'assunzione a lungo termine (da 1 a 3 mesi).
Quando decidi di iniziare una dieta proteica veloce, valuta non solo le tue condizioni fisiche attuali, ma anche gli stress emotivi e intellettuali che potrebbero verificarsi durante questo periodo. Rinunciare alla dieta (o spostarla nel tempo) se:
- hai recentemente sofferto di una malattia medica;
- stai affrontando un periodo di grave stress fisico, intellettuale o emotivo;
- hai più di 50 anni;
- hai problemi al fegato e/o ai reni, nonché al sistema cardiovascolare;
- ha in precedenza (o le è stato diagnosticato attualmente) disturbi emorragici (aumento del rischio di trombosi) e segni di diabete.
E, naturalmente, l'uso di qualsiasi dieta non è categoricamente possibile durante la gravidanza e l'allattamento.
Se si desidera programmare un menu per una dieta proteica per un periodo più lungo, ad esempio per un mese, è meglio contattare uno specialista. Non solo saranno in grado di comporre una dieta basata sul contenuto calorico consentito e sull'elenco degli alimenti consentiti, ma anche renderla il più equilibrata possibile.