Il grano saraceno delizioso, aromatico e multiuso, una dieta per dimagrire su cui hanno già testato migliaia di donne di tutte le età, è uno dei pochi prodotti che si possono trovare in ogni cucina durante qualsiasi crisi. Aderendo alle regole per perdere peso sui cereali più popolari per 3, 5 o 7 giorni, puoi facilmente rimuovere i centimetri in eccesso in vita, liberarti di una pancia flaccida e dimenticare per sempre quali sono i problemi con il sovrappeso. Con un alto indice di massa corporea e obesità, la perdita di peso può superare i 10 kg. E questo non è né più né meno - quasi un secchio di puro grasso.
Grano saraceno: una dieta per dimagrire con benefici
Il grano saraceno non è solo un prodotto ipocalorico e salutare, ma anche rispettoso dell'ambiente, poiché durante la sua coltivazione non vengono utilizzati pesticidi e altri fertilizzanti chimici. Se consideriamo tutti i cereali sull'acqua per la perdita di peso, allora questo cereale occuperà giustamente una posizione di leadership.
Il consumo regolare di normale porridge di grano saraceno aiuta a rafforzare le pareti dei capillari, ripristinare il fegato e migliorare il funzionamento del pancreas e dell'intestino. Tutto ciò non solo guarisce il corpo, ma migliora anche il metabolismo, purifica dalle tossine e favorisce la perdita di peso.
Il grano saraceno è la regina delle monodiete e il principale favorito tra chi perde peso. Detiene il record per il contenuto di carboidrati lenti (68 g per 100 g di cereali secchi), grazie ai quali sazia velocemente e per lungo tempo. Pertanto, la dieta corretta con grano saraceno per la perdita di peso per una settimana o più ti consente di perdere peso senza sentirti affamato.
Il grano saraceno è un cereale buono per tutti: gustoso, disponibile per tutte le categorie sociali, multiuso e autosufficiente. Contiene un'enorme quantità di oligoelementi e vitamine necessarie per il benessere:
- un acido nicotinico;
- vitamine del gruppo B;
- A ed E;
- fosforo;
- calcio;
- iodio;
- magnesio;
- rame;
- ferro.
Il porridge di grano saraceno è una manna dal cielo per chi soffre di diabete mellito, poiché stabilizza i livelli di zucchero nel sangue con un uso regolare. E in termini di contenuto di proteine di aminoacidi di alta qualità, i cereali, come la quinoa, non sono in alcun modo inferiori ai legumi e potrebbero benissimo sostituire la carne.
Non ci sono controindicazioni all'uso dei cereali, fatta eccezione per l'intolleranza individuale. E puoi combinarlo con quasi tutti i prodotti. Pertanto, ci sono molte opzioni per perdere peso con questo cereale: una dieta per perdere peso su grano saraceno e verdure, con uova, scarico su grano saraceno e kefir o su porridge con pollo bollito.
Grano saraceno + kefir: dieta per dimagrire
Una dieta a base di grano saraceno per una rapida perdita di peso è stata inventata ai tempi in cui le donne non erano viziate da varie prelibatezze d'oltremare e perdevano peso su di esse: frutti di mare, broccoli, verdure grigliate, olio d'oliva, ananas, pompelmi, yogurt e latticini a basso contenuto di grassi.
Tutte le popolari diete a base vegetale esistenti a quel tempo si limitavano a mangiare solo verdure, bacche e frutta di stagione. Ciò significa che era possibile perdere peso solo in estate e in autunno, mentre i doni ipocalorici della natura erano pieni di succhi, oligoelementi e vitamine.
Ma poiché il desiderio di una donna di perdere peso non può essere guidato nel quadro della stagione e il desiderio di una bella figura è ugualmente forte sia in inverno che in estate, è stata inventata una dieta per dimagrire sul grano saraceno, le cui recensioni sono ancora un forte incentivo per molti a perdere peso.
Le signore hanno escogitato una ricetta semplice ma molto efficace: hanno mescolato il porridge di grano saraceno con il kefir 3, 2% di grasso (a quei tempi non c'era semplicemente kefir magro). Questa dieta con grano saraceno per la perdita di peso, la cui ricetta è rimasta invariata da allora, ti consente di perdere peso rapidamente e senza fame. È vero, ora è possibile aggiungere l'1% di kefir al porridge, che è meno calorico. Pertanto, il secondo nome di questa dieta mono è dieta kefir con grano saraceno per la perdita di peso.
Grano saraceno e kefir: dieta per dimagrire - ricetta
Per ottenere il risultato atteso, è importante sapere come preparare correttamente il grano saraceno per una dieta dimagrante.
Per ottenere un porridge "dimagrante", è necessario posizionare un bicchiere di grano saraceno asciutto e pulito in un ampio thermos per alimenti, versare due bicchieri di acqua bollente e lasciare per una notte. Si ritiene che con questo metodo di preparazione, senza bollire, il grano saraceno mantenga il più possibile il suo intero valore nutritivo. Al momento della perdita di peso, sono esclusi non solo i prodotti deliberatamente dannosi come carni grasse e torte, ma anche prodotti come:
- prodotti semi-finiti;
- prodotti contenenti zucchero nascosto (salsicce, salsicce, wurstel);
- bevande gassate;
- alimenti contenenti grassi trans e additivi artificiali;
- la carne;
- dolci e cioccolato al latte;
- piatti fritti in olio.
Per perdere peso, il porridge al vapore senza sale, olio e condimenti dovrà essere consumato per 7-14 giorni. Sembra noioso e triste. Pertanto, per non soffocare con il grano saraceno "vuoto", si è pensato di aggiungere kefir ad esso. Entro un giorno, devi mangiare circa 500 g di porridge, bere un litro e mezzo di kefir magro, diluendo la monotonia con il tuo tè e acqua minerale preferiti senza gas e pensando con desiderio a una nuova figura snella.
Dieta del grano saraceno per dimagrire: menu
- Colazione: circa 150 g di grano saraceno al vapore con tè non zuccherato, kefir.
- Seconda colazione: kefir.
- Pranzo: circa 150 g di porridge al vapore, ancora kefir, tè.
- Spuntino pomeridiano: kefir.
- Cena: 150 grammi di grano saraceno e tè.
- Prima di andare a letto: kefir.
Alla fine della dieta, è vietato includere immediatamente nella dieta farine e prelibatezze dolciarie, piatti fritti nell'olio, prelibatezze grasse, dessert e dolci. Devi tornare gradualmente alla tua dieta abituale, iniziando con piatti di verdure bollite e in umido, zuppe leggere, tacchino e pollo bolliti, frutta al forno e fresca. Non tutti sono in grado di resistere alle regole del menu di grano saraceno, poiché sono piuttosto rigide e monotone. Ma d'altra parte, i risultati superano davvero tutte le aspettative immaginabili.
Per coloro che trovano una dieta kefir così rigorosa con grano saraceno per la perdita di peso con un menu monotono troppo dura, può essere raccomandata una dieta a strisce: più morbida, varia nella dieta e non meno efficace.
Dieta per perdere peso sul grano saraceno: recensioni
I nutrizionisti ritengono che una dieta simile - kefir e grano saraceno per la perdita di peso - possa essere utilizzata non più di un giorno e come giorno di digiuno, ma non per un'intera settimana o più. Perché sebbene il grano saraceno sia un prodotto dietetico completo e sano, non fornisce completamente al corpo proteine e carboidrati.
Di conseguenza, il corpo diventa carente di materiali da costruzione e carburante necessari per il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi. Pertanto, se si sceglie una dieta a base di grano saraceno per la perdita di peso per 5, 7 o 14 giorni, è importante scegliere il giusto complesso multivitaminico con il contenuto ottimale di micro e macroelementi, vitamine.
Il secondo svantaggio di questa tecnica, i nutrizionisti chiamano la sua monotonia, dopo di che il corpo cerca di recuperare. E questo di solito finisce con l'eccesso di cibo incontrollato e il ritorno dei chili persi con tanta difficoltà.
Pertanto, coloro che vogliono ridurre il peso su questo sistema, mantenerlo e non sapere mai quale sia l'effetto di yo-yo, sono consigliate versioni più equilibrate, in cui è consentito consumare anche oli vegetali non raffinati, yogurt greco, cottage formaggio, kefir, frutta e verdura.
Nonostante il grano saraceno sia raccomandato per il diabete mellito, un duro piano settimanale per perdere peso in eccesso su questo cereale per la malattia di tipo 2 causata dal sovrappeso è controindicato, poiché può provocare un forte calo della glicemia e causare uno stato ipoglicemico. Per le persone con questa diagnosi, esiste una dieta speciale per il diabete di tipo 2.
Puoi usare il grano saraceno per la perdita di peso nel diabete solo sotto forma di un cocktail salutare: mescola 150 ml di kefir magro con 1 cucchiaio. l. grano saraceno bollito e 1 cucchiaio. l. ricotta a basso contenuto di grassi. sbattere l'intero composto in un frullatore. Bere questo cocktail è consigliato ai diabetici al posto di uno spuntino o prima di cena.
Deliziosa dieta con grano saraceno per dimagrire
Per una perdita di peso garantita, non è necessario mangiare grano saraceno noioso con kefir per 5 o 7 giorni e sognare solo quando la dieta è finita. Noto presentatore televisivo, giornalista ama il porridge friabile bollito condito con cipolle fritte. E, a proposito, non soffre di eccesso di peso. Puoi aggiungere semi di sesamo, verdure tritate finemente a tale porridge. Se non ci sono problemi di stomaco, puoi riempirlo con adjika o "rafano". Vengono preservate le norme del grano saraceno al giorno: circa 500 g di cereali. Vero, questo esclude pane, carne, sale allo stato puro, ma non li vuoi nemmeno per il valore nutritivo del piatto stesso e per la presenza di condimenti.
Sulla sua dieta di grano saraceno, un altro popolare presentatore televisivo popolare, un cantante delle sue stesse canzoni, mantiene forma e peso. Ogni giorno potrete deliziarvi con insalate a foglia verde, cetrioli e pomodori conditi con semi di lino, sesamo o olio d'oliva. Come seconda colazione e tè pomeridiano, puoi mangiare una scelta di un paio di qualsiasi frutta di stagione, un'insalata di carote grattugiate con sedano, alghe, albicocche secche, datteri e prugne. Kefir rimane in questa opzione alimentare anche durante la notte, ma non si può sostenere che questa opzione sia molto più divertente e varia. E questo significa solo una cosa: sarà facile perdere peso, non affamato e gustoso.
In questa versione, una dieta a base di grano saraceno per una rapida perdita di peso ha un grande vantaggio in quanto sarà molto più facile mantenere il peso guadagnato in seguito, poiché il corpo non avrà bisogno di nulla durante una dieta moderata. Completando la dieta per dimagrire su grano saraceno e verdure, insalate e frutta secca, puoi introdurre gradualmente nella dieta in piccole porzioni zuppe in brodo di pollo, carne di tacchino e pollo, legumi, ortaggi a radice, bacche e salse vegetali.
C'è anche uno svantaggio in questa variazione di dieta: non sarai in grado di perdere 10 kg, ma puoi sbarazzarti di 5-7 chili in più in un paio di settimane. È vero, dovrai aggiungere passeggiate serali all'aria aperta prima di andare a dormire per accelerare il metabolismo.